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【簡単で絶品】Wow!と言わせる濃厚アーモンドバターの作り方

How to make almond butter (glutenfree&vegan)

【材料】

▫️素焼きアーモンド 100g 

▫️アガベシロップ 大さじ1(約10g) 

▫️植物油 適量(動画では15g使用) 

▫️塩 0.5g〜

 

【作り方】

①アーモンドをフードプロセッサーで砕きミックス。

②粉々になるが、続けて攪拌する。

③アーモンドから油が出てだんだん塊になってくる。

④ペースト状になったところでアガベシロップ(※液体の甘味料なら何でもいいです)を加えるて混ぜる

⑤油を入れてはミックスし、好きな柔らかさにする。

⑥塩を加えて混ぜて完成!

【ポイント】

使うオイルは何でもいいですが、

ココナッツオイルや太白ごま油(※動画で使用してしまいましたが 笑)

​は冷蔵庫で固まる性質があるので避けたほうがいいです。

\使用した材料はブログに掲載しています♪/

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