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【砂糖ゼロ】乳製品不使用でも最高のクリームチーズ

How to make the healthy vegan cream cheese

【材料】

▫️豆乳ヨーグルト 200g(1箱の半分)

→水切りして 65gくらい

▫️塩 0.5g 

▫️無臭ココナッツオイル 22g

(水切り後のヨーグルトの1/3) 

▫️乾燥レーズン たくさん

 

【ポイント】

冷蔵庫で丸2日(3日ならさらに安心)寝かせること

味がいきなり美味しくなります!

食べたくても…絶対1日目とかに食べないで下さいね。 

 

【作り方】

①豆乳ヨーグルトを2日水切りする

②ボウルに①を入れ、塩を入れて混ぜる

③無臭のココナッツオイル(液体)を入れて混ぜる

④ツヤが出てきたらOK。最後にレーズンを加えて混ぜる

※動画では後から入れてますが(笑)

⑤タッパーなどに入れて冷蔵庫へ

⑥ 最低2日(3日でもいいくらい!)休ませたら完成!

 

\使用した材料はブログに掲載しています♪/

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