商用利用許可申請について
森のコメパンが何年も歳月をかけた渾身のレシピ「極ふわ１斤食パン」の美味しさをもっともっと広めていただきたい！
そんな想いから、信頼ができ、正しく作れる方々に「商用利用許可制度」を作ることにしました。「商用利用申請」手続きをしていただければレシピを使って販売や教室をしていただくことが可能となります。
商用利用許可証 詳細
⚫︎内容
森のコメパンのレシピ「極ふわ１斤食パン」を商用目的に利用できる制度です。
商用目的とは、レッスンの開催、パンの販売、飲食店での提供などを指します。
レシピ自体の転売や、孫ライセンスの発行（ご自身のライセンス制度に組み込むこと）は禁じま
す。
⚫︎申請期限
「極ふわ１斤食パン」動画レシピ購入より１年以内の申込み・入金
※入金が１年以内であっても、受験できる期間も１年以内なので余裕を持った申込みと入金をお願いします。
⚫︎受験料金
3,000円(税込)
※申込み後、５日以内に受験料のご入金をお願いします。
※こちらは受験料（審査料）であり、商用利用許可料金ではありません。
※課題提出に際してアドバイス等指導は行いません。合否のみ審査させていただきますことをあらかじめご了承ください。
⚫︎受験（提出）課題
申込み後、改めて「極ふわ１斤食パン」を焼いていただき、パンの写真を送っていただきます。
①パン全体が分かる写真（日中撮影、上面、側面がよく分かるもの）
②断面のキメがはっきり分かる写真（日中撮影、スライスした断面を真上から撮影）
⚫︎許可証発行料金
8,900円(税込)
※審査に合格された方のみ、発行料を別途ご入金いただき「商用利用許可証」（PDF）を発行いたします。
⚫︎ライセンスの有効期限
期限はありません（無期限）
⚫︎レシピ内容の変更について
レシピの内容（材料、配合、作り方など）は変更せず、習った通りに作ってください。酵母の変更
やペーストの作り方の変更、またフレーバーのアレンジやサイズ変更はご自身の判断で行ってい
ただけます。
⚫︎商用利用許可の取り扱い
レシピを使って事業を行う際に「森のコメパンのレシピである」という旨を記載する必要はありませ
ん。（記載いただいても勿論大丈夫です）
⚫︎その他注意事項
・「商用利用」ということで厳しめに審査します。審査の結果再提出が求められる場合があります
が、課題は申請期間内（動画レッスン購入より１年以内）であれば何度でも提出可能です。
・こちらは「極ふわ１斤食パン」を動画レッスンで学び、習得された方が商用利用するための申請
制度です。レッスンではありませんので再提出が必要の際もアドバイス等の指導は致しません。
手続きの流れ
１）申し込み ・費用のお支払
下記フォームからお願いいたします。
２）申し込み後、改めて「極ふわ１斤食パン」を焼いていただき、
以下のものをmorinokomepan@gmail.comまでお送りください。
①パン全体が分かる写真（上面、側面、底面がよく分かるもの）
②断面のキメがはっきり分かる写真（5~6時間経過したパンのスライスを真上から日中自然光で撮影）
③パン試食の感想（ご自身が美味しい！と思うのが大事な条件になります）
④２〜３時間以内にカットして冷凍したものを自然解凍で試食した感想
３）ライセンス取得（認定書PDFを発行します）
４）ご希望の方は免許取得者一覧ページにて紹介いたします。
５）以後、無期限でレシピをご利用頂けます